Opération Super Poulet

L’opération super poulet est un projet proposé dans des établissements scolaires français.
Il consiste en l’action suivante : pour un « faux » œuf acheté, une poule est achetée et donnée à une famille dans un pays en développement.
Aujourd’hui, des poules ont été distribuées en Équateur et au Togo, et l’opération s’étend au Paraguay.

Elle part du constat suivant :

  • 795 millions de personnes souffrent de la faim dans le Monde, soit 1 personne sur 9.
    Essentiellement des enfants dans les pays en développement.
  • La poule apporte des protéines animales. L’œuf est un des rares aliments hautement nutritif.**
  • La poule est la viande animale la moins consommatrice en eau, comparée au bœuf ou au porc. Son impact environnemental est le plus faible.

** Rapport International Impact sur les Poules dans l’alimentation des populations dans les Pays en Développement – Camille Drochon-Rouillard, École Ingénieurs agronomes de Purpan, 2017

L’opération se déroule en 3 étapes :

1 – Présentation auprès des élèves

Par un aspect éducatif sur la nutrition dans le monde, le programme est également adapté aux enseignements des institutrices et instituteurs de l’établissement.

2 – Opération un œuf acheté, une poule offerte

 

 

 

En 2018, des balles rebondissantes étaient vendues 9 euros (un œuf pour 9 euros).

3 – Achat des poules dans des pays en développement

4 – Retour en images et vidéos auprès des élèves

 

Nous revenons plusieurs semaines plus tard afin de montrer concrètement aux enfants, aux parents, et à l’équipe pédagogique que l’opération a été réalisée correctement, grâce à des retours photos, et vidéos.

Une évaluation d’impact économique et environnementale est ensuite effectuée, notamment par des ingénieurs agronomes présents dans certains pays.